El prensado de la uva es una de las etapas más importantes del procesamiento de la uva. Es un proceso delicado que requiere amplios conocimientos, experiencia y sensibilidad. Para conseguir una calidad de vino constante, el prensado debe adaptarse siempre a las características de la uva, sobre todo a la variedad de la misma, al grado de madurez y a la proporción en los granos de uva.
Debes determinar el tipo de vino que quieres producir en términos de estilo (afrutado, joven, vino de guarda, etc.) y el tipo (vino espumoso, rosado, etc.).
Por ello, la prensa neumática es un dispositivo indispensable en una bodega hoy en día.
Nuestro proveedor de prensas para vino ha desarrollado maquinaria basándose en su propia experiencia. Cada producto es probado y mejorado en su propia fábrica.
Podemos decir que las prensas de vino de BUCHER aportan es calidad probada, larga vida útil y éxito para una bodega.
Las prensas para vino se actualizan regularmente, desde Enolviz tratamos de actualizar nuestros productos e implementar innovaciones con la mayor frecuencia posible, a la vez que buscamos cualquier solución que se adapte mejor a las tendencias y demandas enológicas.
BUCHER XPRO
500, 800 y 1.500 litros
BUCHER XPLUS
Desde 22 a 80 Hectolitros.
BUCHER XPERT
Desde 100 hasta 450 Hl
BUCHER INERTYS
Desde 22hl a 450hl
BUCHER MANZANA
500, 800 y 1.500 litros
BUCHER JLB
5, 12 y 20 Hectólitros
